考营养师资格证需要什么条件 考试科目有哪些

[日期:2022-04-25]   来源:云南良才职业培训学校  作者:云南良才职业培训学校   阅读:444次

  考取营养师资格证需要工作年限的要求,考试科目为《理论知识》和《技能考核》,考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟。

  考营养师资格证需要什么条件 考试科目有哪些

  一、营养师资格证报考条件

  四级:(具备以下条件之一者)

  1、连续从事本职业工作 1 年以上。

  2、具有医学或食品专业中专毕业证书。

  3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  三级:(具备以下条件之一者)

  1、连续从事本职业工作 6 年以上。

  2、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作 4 年以上。

  3、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作 3 年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

  5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作 1 年以上。

  6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  二、营养师资格证考试科目

  营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》,题型有单选题、多选题、案例题、论述题、模拟操作题等。

  营养师必考内容有膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作。

  选考内容有营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。

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