随着我国经济发展的加快，家政服务需求旺盛，就业容量大。家政服务员即从事料理家务、照护家庭成员、管理家庭事务的人员，是满足我国“一老一小”高质量生活照料服务的关键职业人群。家政服务员目前市场需求很大，就业缺口也很大。那么家政服务员考试有哪些条件呢？

　　一、家政服务员培训对象

　　18-55岁，想要从事本行业的人群

　　二、家政服务员课程内容

　　家政服务员的课程内容有家政服务员的礼仪、家居卫生保洁、家居的清洁、家庭膳食和合理营养、饮食安全、家用电器的使用、维护和日常清洁、家居安全与急救、紧急呼救常识等等。

　　三、家政服务员知识分享

　　（一）厨房清洁基本要求

　　（1）首先要保持厨房内外的环境卫生，经常通风换气，及时清理垃圾，及时做清理工作。以免时间过久霉味污迹难以处理。

　　（2）厨房家具、餐具、炊具要经常清洗、消毒。

　　（3）各种干货、五谷杂粮等要保存放好，定期进行检查。

　　（二）清洁橱柜

　　在清理橱柜时先把物品清理出来，用湿布清除表面的附着物，有油污的用稀释好的洗涤灵清洁液擦拭，直到擦拭干净为止。

　　（三）清洁墙面

　　将厨房清洁剂或厨房去油剂稀释在水桶里，然后用毛巾沾清洁剂，拧去水分，擦拭干净表面，再用柔软的干毛巾擦净。

　　（四）餐饮用具清洁

　　1.清洁要求

　　（1）要定期消毒。小孩的餐具要单独洗。

　　（2）先洗不带油的，后洗带油的，先洗小件，后洗大件，先洗碗筷，后洗锅盆。

　　（3）烹饪后的油锅要及时地清理：刚炒完的油锅可以直接放在水龙头下，趁锅热放清水更易冲洗干净。

　　2.摆放要求

　　（1）摆放原则：盘和盘放一起，碗和碗放一起，同类的和接近的放在一起。

　　（2）根据餐具的用途分别摆放，经常用的，伸手可以拿的，放在外侧；不经常用的放在内侧，随用随拿，以方便为主。

　　（3）根据雇主家的习惯原则。

　　（五）吸油烟机的清洗

　　首先要关闭电源，用洗涤剂清洗表面，去除表面的污垢，对于那些长时间没有清洗的，可以直接在上面喷上油烟机专用的强力油污清洗剂，浸泡几分钟之后，用旧报纸或者抹布擦，较易把油污擦干净。切记不要使用钢丝球。

　　（六）煤气灶具的清洁

　　（1）做到随用随擦，这是最简便省时省力的方法。

　　（2）做饭菜时若有菜汁、油污、汤汁粘到灶具上，可随手用抹布或废报纸类擦拭。

　　（3）若煤气灶具上已积有许多污垢，可用厨房湿巾等清理。

　　（七）清洗水池、台面

　　按照先台面后水池的顺序，滴入适当的清洁液，等待5分钟后，用清洁刷仔细刷洗内外及边沿。如果边沿仍存在污垢，按照以上顺序清洁两遍。将水池、水龙头台面擦拭干净，恢复水池、台面原有的光泽。

　　（八）清洁地面

　　用清洁刷蘸少量的清洁液刷洗，用清水冲洗，再用干布擦净。

　　（九）检查

　　做完上述工作后，环视一下，检查是否有遗漏的地方。