食品检验员证书是国家要求强制持证上岗的职业之一，所有从事食品检验员都必须持证上岗，食品检验员需要通过鉴定和培训合格之后考取食品检验员证书，可以参加食品检验员资格鉴定的机构可以上网查询全国各地开班。更多关于证书报考以及查询还有不清楚的，可以私信或关注微信公众号“云南职业培训”，关注我，不迷路，了解更多行业考证详细资讯。

　　食品检验员鉴定分为初级、中级、高级三个级别，是食品行业必须要持有的资格证之一，也是申请SC生产许可证必备证书之一。

　　食品检验员报考条件是根据学员的学历和工作年限，本着实际需求开设，可以选择跳级考核，本机构长期为食品检验员鉴定，主要学员来自全国各地，报考学员安排就进开班参加培训。食品检验员申报等级：初级、中级、高级三个级别。

　　食品检验员考证培训时间：每月开办。

　　食品检验员培训对象：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

　　食品检验员培训内容：按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能，食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：&食品检验的感官检验技术&食品检验的化学基础&实际操作技能培训&食品专业分析与检验技术&化学分析与检验技术&仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术&误差分析与数据处理&食品检验概述

　　食品检验员培训鉴定考核：考核鉴定分为专业技能知识考核理和基本理论知识考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。