哪些人适合当公共营养师又需要学习些什么？

　　我们若是想要从事营养指导、营养与食品安全方面的工作，需要先符合一定的要求，并不是说成为一名公共营养师，就能立刻做到的。

　　比如说，适合当公共营养师的人员是需要先满足所需条件后才可以去报名、培训、考试、取证、持证上岗的。

　　下面我们来看看适合当公共营养师的人群有哪些吧！

　　公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

　　上述这些人群才可以去培训学习营养指导、营养与食品安全方面的内容，才可以去参加相关的资格考试，在考试通过后，也才可以凭证上岗开始工作的。

　　关于公共营养师营养指导、营养与食品安全方面的知识点肯定有不少小伙伴想要了解，那就跟着一起去看看吧！

　　公共营养师需要学习和掌握的知识：

　　每时每刻都会有人在发问：为什么减肥很难？！！

肥胖

　　减肥之所以很难是因为我们还保持着一颗胖子的心，渴望美食，不爱运动。以及减肥后有许多后遗症，贪食症、暴食症等等都很折磨我们身体和心灵。减肥首先要减的就是心。

　　我们为什么会胖？为什么会感觉不到饱？为什么老想暴饮暴食？

　　这是因为我们的食欲除了受到饱腹感的影响还有许多别的因素。

　　比如压力，情绪、房间的灯光、跟你一起吃饭的人吃得香不香、是不是一边看电视一边吃饭等，都会影响我们结果就会造成我们盲目饮食。

　　也就是不知觉的情况下吃了太多的东西，远远超出我们需要的能量。下面给大家说两个很有意思的实验。

　　快节奏的社会决定了大量的食物选择，并且进食时的注意力已经从食物被分散到电视机、电脑和智能手机上。

　　饮食已成为一种无意识的行为，通常很快就会被我们完成。

　　而正念饮食正是通过改变你对食物的看法，改善自我控制、促进积极情绪。当解决不必要的饮食行为时，获得减肥成功的机会就会增加。

　　正念饮食是基于正念、佛教的概念。正念是一种冥想形式，可以帮助你识别和应对你的情绪和身体感受。正念饮食是指使用正念的方式，充分注意你的食物、渴望和进食时的身体感受。

　　正念饮食能帮助我们戒除一边读书、看电视或一边走路一边吃的习惯，也意味着对饮食的感受保持觉知——真正地去闻、去品，以及享受整个进食的过程。

　　最后，它意味着了解饥饿与饱胀的感受，并且学着尊重这些信号。“盲目进食者对饱胀感非常迟钝。但是通过练习就可以开始认识到，如果我再多吃些，我会很不舒服。”

　　这可能会产生的问题是，你的大脑需要长达20分钟的时间才能意识到你已经饱了。如果吃得太快，饱腹的信号可能无法到达，直到你已经吃撑。这种情况在暴饮暴食中最为常见。

　　众所周知，大多数减肥计划通常会被搁置。大约85%的减肥者在几年内会恢复或超过其初始体重。

　　绝大多数研究都认为，通过改变饮食行为和减轻压力，有意识的饮食可以帮助你减肥。

　　注意：

　　像这样的基础技能知识点就是我们的公共营养师需要去了解和学习的，更是要掌握并能亲自实践的哦，工作是不可以取巧的，要想成为一名真真正正的公共营养师，那我们就需要一步一脚印的去努力！